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義大利布拉塔乳酪 Burrata(急單請先詢問) +
布拉塔的發源地-義大利南部的普利亞地區充滿綠意且無汙染環境採用半野生放牧的100%義大利牛奶巴氏滅菌後人工將凝乳拉伸製成內餡由48%的滅菌奶油製成彈牙的口感和鮮奶油濕潤感共存可直接切開食用...
$260
$260
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奧地利油漬甜椒起司1.5kg +
本產品含有牛奶製品 保存方式︰未開封時保持在乾燥陰涼處。開封後需冷藏，並確保起司有被油覆蓋，盡快食用完畢。 原產地： 奧地利 採用玻璃罐出貨 生產批次和保存期限請看瓶蓋標示。成份：甜椒、新鮮乾酪（殺...
$2,800
$2,800
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奧地利油漬甜椒起司250g +
本產品含有牛奶製品 保存方式︰未開封時保持在乾燥陰涼處。開封後需冷藏，並確保起司有被油覆蓋，盡快食用完畢。 原產地： 奧地利 採用玻璃罐出貨 生產批次和保存期限請看瓶蓋標示。成份：甜椒、新鮮乾酪（殺...
$520
$520
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Occelli頂級手工奶油 +
世界最優質的手工鮮乳奶油 全程使用傳統的方式 將阿爾卑斯山新鮮乳源以離心方式不停的手工攪打 最後使用Calco Della Mucca的木質模具塑形，令這款奶油擁有手工壓花的優雅壓紋 成分:牛...
$305
$305
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DOP認證 帕米吉亞諾36個月 200g +
被譽為起司之王在歐洲乳酪是一種生活必需品除了日常飲食外也是一種珍貴的有價貨幣早期可用乳酪來繳稅或當作學費甚或拿乳酪到銀行貸款其中的一款乳酪就是帕米吉阿諾乳酪成分:殺菌牛奶、鹽、凝乳酵素...
$440
$440
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Occelli麥芽威士忌100g +
以發芽大麥與蘇格蘭威士忌包裹熟成造就出它強烈而有層次的氣味大人系乾酪香氣豐富濃郁入口有威士忌麥子香氣與堅果風味切開來奶油黃色內部帶有麥芽色脈絡非常適合搭配黑啤酒或是威士忌...
$480
$480
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Occelli綜合果乾白蘭地起司150g +
使用高山綿羊奶與牛奶混合製成並浸漬Grappa白蘭地使起司質地充滿義大利國民酒的芬芳上方覆蓋多種果乾:杏桃.無花果.蔓越莓.覆盆莓.黑醋栗.麝香葡萄陳釀12個月以上風味圓融...
$720
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Occelli巴羅洛起司100g +
巴羅洛地區的葡萄酒在1981年最早的DOCG級葡萄酒法定產區獲得『葡萄酒之王者，王者之葡萄酒』 牛奶跟綿羊奶混和合製成 製作時需在酒窖熟成5個月 以酒王Barolo洗浸至少2個月 再將酒渣撒滿起司並封...
$420
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英國威士忌風味切達200g +
一入口鹹香的濃郁奶味 尾韻悠悠帶出威士忌的麥子香氣 舒服的平衡瀰漫整個口腔 適合搭配甜甜的雪莉酒.威士忌都非常好吃 還可以把外層植物萃取的石蠟剝除 鋪上喜歡的水果及食用花 插上蠟燭又是一個別緻的生日起...
$640
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英國松露風味切達150g +
100%英國空運 結合了義大利夏季黑松露和熟成2年的英國切達 有窖藏熟成獨特的土壤香氣 一入口有野生蘑菇和榛子的微妙平衡 後味悠長有堅果味的甘甜 帶有酪蛋白結晶細緻的顆粒口感 加深的鹹香適合搭配酒體飽...
$680
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英國大蒜風味切達200g +
濃郁的切達乳酪與大蒜融合綿密如奶油般融化在口中是輕食料理的小幫手非常適合作為TAPAS小點酒類則推薦搭配干型的微酸白酒茶飲的部分可以選擇生茶或草本茶來平衡融合在口中互相牽引襯托出彼此優點您一定要嘗試看...
$640
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英國紅色惡魔切達200g +
濃郁的辛香料以及熟成切達起司精緻的口感吃起來很像我們熟悉的多力多滋外表看起來紅通通一入口微微辣香氣十足越吃越順口小股東們回饋一次可以吃掉一顆200g完全不嫌多下班後搭配渾厚的黑啤酒很是暢快!!...
$640
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