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奧地利油漬甜椒起司

奧地利油漬甜椒起司
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現在預購  明年3月到港柏穀德永遠給您最新鮮的保存方式︰冷藏 原產地： 奧地利規格：1.5公斤/罐（固型量1公斤）奧地利製造原裝進口生產批次和保存期限請看瓶蓋標示。成份：甜椒、新鮮乾酪（殺菌牛奶、微生...
$3,000 $2,800
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英國松露風味切達

英國松露風味切達
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100%英國空運 結合了義大利夏季黑松露和熟成2年的英國切達 有窖藏熟成獨特的土壤香氣 一入口有野生蘑菇和榛子的微妙平衡 後味悠長有堅果味的甘甜 帶有酪蛋白結晶細緻的顆粒口感 加深的鹹香適合搭配酒體飽...
$680
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英國莓果風味切達起司

英國莓果風味切達起司
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100%英國空運一入口香氣十足舒服的莓果清香瀰漫整個口腔適合作為下午茶點心乳酪的最佳選擇搭配清爽的白酒.水果氣泡酒茶飲則可以選擇熟茶來搭配像是紅烏龍.鐵觀音 此生必嘗的美食之一!...
$640
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英國紅色惡魔切達

英國紅色惡魔切達
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濃郁的辛香料以及熟成切達起司精緻的口感吃起來很像我們熟悉的多力多滋外表看起來紅通通一入口微微辣香氣十足越吃越順口小股東們回饋一次可以吃掉一顆200g完全不嫌多下班後搭配渾厚的黑啤酒很是暢快!!...
$640
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英國大蒜風味切達

英國大蒜風味切達
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濃郁的切達乳酪與大蒜融合綿密如奶油般融化在口中是輕食料理的小幫手非常適合作為TAPAS小點酒類則推薦搭配干型的微酸白酒茶飲的部分可以選擇生茶或草本茶來平衡融合在口中互相牽引襯托出彼此優點您一定要嘗試看...
$640
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英國威士忌風味切達

英國威士忌風味切達
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一入口鹹香的濃郁奶味 尾韻悠悠帶出威士忌的麥子香氣 舒服的平衡瀰漫整個口腔 適合搭配甜甜的雪莉酒.威士忌都非常好吃 還可以把外層植物萃取的石蠟剝除 鋪上喜歡的水果及食用花 插上蠟燭又是一個別緻的生日起...
$640
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英國波特酒與白蘭地風味切達

英國波特酒與白蘭地風味切達
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100%英國空運經過24個月的熟成 加入特級白蘭地,波特酒獨特的風味 榮獲2014世界乳酪大賽The World Cheese Awards銀獎的肯定 隨著熟成期加長 乳酪邊緣顏色會轉為淡橘色 如奶油...
$640
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Occelli綜合果乾白蘭地起司

Occelli綜合果乾白蘭地起司
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使用高山綿羊奶與牛奶混合製成並浸漬Grappa白蘭地使起司質地充滿義大利國民酒的芬芳上方覆蓋多種果乾:杏桃.無花果.蔓越莓.覆盆莓.黑醋栗.麝香葡萄陳釀12個月以上風味圓融...
$440
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Occelli麥芽威士忌(需預訂20~30天空運到貨)

Occelli麥芽威士忌(需預訂20~30天空運到貨)
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以發芽大麥與蘇格蘭威士忌包裹熟成造就出它強烈而有層次的氣味大人系乾酪香氣豐富濃郁入口有威士忌麥子香氣與堅果風味切開來奶油黃色內部帶有麥芽色脈絡非常適合搭配黑啤酒或是威士忌...
$440
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Occelli巴羅洛起司

Occelli巴羅洛起司
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巴羅洛地區的葡萄酒在1981年最早的DOCG級葡萄酒法定產區獲得『葡萄酒之王者，王者之葡萄酒』 牛奶跟綿羊奶混和合製成 製作時需在酒窖熟成5個月 以酒王Barolo洗浸至少2個月 再將酒渣撒滿起司並封...
$380
$380
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法國麗絲玲起司

法國麗絲玲起司
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屬於洗皮起司（Washed Rind Cheese）白酒愛好者一定要知道的葡萄-麗絲玲Riesling採用晚摘的葡萄果實 甜味明亮不斷擦洗起司外皮 表面呈現黃褐色口感濃厚飽滿  ...
$365
$365
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法國香檳起司

法國香檳起司
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屬於洗皮起司（Washed Rind Cheese）採用Champagne Couche香檳不斷擦洗外皮表面呈現黃褐色 產生獨特香氣  口感濃厚飽滿Champagne Couche香檳區莊主Vince...
$340
$340
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荷蘭番茄乾高達
GARDELI RED PESTO使用殺菌過的牛奶製成從原味型乳酪再第二階段製程加入風乾番茄香氣非常討喜 彷彿口中正在咀嚼肉醬適合切丁直接當零食吃料理的部分可以切丁搭配沙拉、製作成開胃菜加熱後風味會更...
$320
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Occelli頂級手工奶油
世界最優質的手工鮮乳奶油 全程使用傳統的方式   將阿爾卑斯山新鮮乳源以離心方式不停的手工攪打   最後使用Calco Della Mucca的木質模具塑形，令這款奶油擁有手工壓花的優雅壓紋 成分:牛...
$305
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荷蘭芥末籽高達
GARDELI MUSTARD使用殺菌過的牛奶製成從原味型乳酪再第二階段製程加入芥末籽芥末籽入口有脆脆的口感 非常特別適合切丁直接當零食吃搭配各式酒款更是沒有問題料理的部分可以切丁搭配沙拉、製作成開胃...
$290
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荷蘭香蒜高達
GARDELI NETTLE AND GARLIC使用殺菌過的牛奶製成從原味型乳酪再第二階段製程加入大蒜香氣非常討喜適合切丁搭配沙拉、製作成開胃菜搭配各式酒款更是沒有問題加熱後風味會更提升，適合製作成...
$280
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荷蘭孜然高達
GARDELI CUMIN使用殺菌過的牛奶製成從原味型乳酪再第二階段製程加入孜然入口的香氣像極了置身居酒屋適合切丁直接當零食吃搭配各式酒款更是沒有問題料理的部分可以切丁搭配沙拉、製作成開胃菜加熱後風味...
$280
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荷蘭黑胡椒風味高達
GARDELI PEPPER使用殺菌過的牛奶製成從原味型乳酪再第二階段製程加入黑胡椒香氣非常討喜適合切丁直接當零食吃搭配各式酒款更是沒有問題料理的部分可以切丁搭配沙拉、製作成開胃菜加熱後風味會更提升，...
$280
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荷蘭參巴醬高達
GARDELI SAMBAL使用殺菌過的牛奶製成從原味型乳酪再第二階段製程加入參巴醬香氣非常討喜 微辣的口感 適合切丁直接當零食吃搭配各式酒款更是沒有問題料理的部分可以切丁搭配沙拉、製作成開胃菜加熱後...
$280
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DOP認證 帕米吉亞諾36個月
被譽為起司之王在歐洲乳酪是一種生活必需品除了日常飲食外也是一種珍貴的有價貨幣早期可用乳酪來繳稅或當作學費甚或拿乳酪到銀行貸款其中的一款乳酪就是帕米吉阿諾乳酪成分:殺菌牛奶、鹽、凝乳酵素...
$220
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